함초는 소금을 먹고 자라는 식물로 우리나라에서는 서해안과 남해안 바닷가에서 흔히 찾아볼 수 있지만, 일본이나 유럽에서는 매우 귀한 약초로 여겨지고 있습니다.
옛부터 중국에서는 신초나 복초로 불리웠는데, 그 이유가 바로 함초가 장 청소부라 불리울 정도로 변비와 숙변 제거에 도움을 주기 때문이라고 합니다.
함초는 흙 속에 스며든 바닷물을 빨아들인 다음 광합성을 통해 줄기와 가지로 물기만을 증발시키고 우리 인체에 부족한 갖가지 미네랄 성분이나 미량원소 그리고 효소를 영양분으로 남겨두게 됩니다.
함초 100g당 90여가지 이상의 미네랄, 칼슘 670mg, 요오드 70mg, 나트륨 6.5mg, 식물성섬유질 50%이상 입니다.
이렇게 풍부한 영양성분 때문에 함초는 갯벌의 산삼 또는 바다의 산삼이라고 불린다고 합니다.
최근에는 다이어트에 도움이 된다고 알려져서 많은 분들이 찾는다고 합니다.
1. 체지방분해 및 다이어트효과
함초는 체지방 분해 효능을 가지고 있고 위장 기능 활성화에 도움을 줘 소화를 빠르게하고 숙변을 제거 합니다.
노폐물 배출과 체지방 분해, 위장 기능 활성화 효과로 다이어트에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
2. 피부미용
함초는 먹는 화장품이라 일컬어질 만큼 피부미용 효과도 탁월하다고 합니다.
숙변을 없앰으로써 피부를 깨끗하게 해주는 것인데 기미, 주근깨, 여드름, 여성의 생리불순 개선에도 효과가 있습니다.
3. 혈당치를 낮춰 당뇨예방
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 당이 상승하는것을 억제하고 혈액순환을 도와 부종을 없애주는데 탁월 합니다.
함초의 섬유질이 장에서 당질 섭취를 억제하고 췌장의 기능을 되살리는 덕분에 혈당치를 낮춰 줍니다.
4. 위장 기능을 좋게 한다.
함초는 위장과 대장의 기능을 활발하게 해줌으로써 소화를 돕고 변비, 탈장, 치질을 낫게 합니다.
함초를 먹으면 배가 뻐근해지면서 방귀가 많이 나오게 되는데, 함초가 위와 장 벽에 쌓인 노폐물을 분해하기 때문이라고 합니다.
5. 변비개선 & 숙변해소
게르마늄, 미네랄등이 풍부하게 함유되어 있어서 체내에 쌓여있는 숙변을 밖으로 배출하는데 도움을 줘서 변비 증상 완화및 예방 효과를 얻을수 있습니다.
사람의 장 벽에는 융털이라는 작은 돌기가 빽빽하게 붙어 있는데, 융털에 음식물의 찌꺼기가 끼면 대장에서 영양분을 잘 흡수하지 못할 뿐 아니라 음식물들이 장 벽에 달라붙습니다.
이를 숙변이라 하는데 함초는 이 숙변을 분해해 몸 밖으로 내보는 작용을 합니다.
6. 갑상선기능개선
함초에 풍부하게 함유되어 있는 요오드는 갑상선의 기능을 개선시켜줍니다.
7. 고혈압/저혈압/혈관기능개선
함초에는 페놀 성분을 많이 함유하고 있어서 혈압을 낮춰 줄뿐만 아니라 혈관내 불필요한 지방을 제거하여 혈액을 맑게 해줍니다.
또한 혈액순환을 좋게 하고 피를 깨끗하게 만들어 혈관을 튼튼하게 해서 고혈압과 저혈압을 동시에 치료한다고 합니다.
심장을 튼튼하게 하고 혈액 속의 콜레스테롤과 중성지방질을 제거해 고혈압/저혈압을 동시에 낫게 하며 증혈작용도 뛰어나 빈혈증 치료에도 효과가 있습니다.
8. 축농증/신장염/관절염 등 염증치료
함초는 독소를 배출하고 유해 미생물을 제거하는 효능이 있어 각종 염증치료에 도움이 됩니다.
또한 병원성 미생물을 죽이는 작용이 매우 강해서 어떤 종류의 항생제로도 효과를 보지 못한 악성 늑막염 환자가 함초를 복용해 나은 사례도 있다고 합니다.
9. 기억력향상 & 자양강장
함초의 뿌리에는 풍부한 타우린 성분이 뇌기능 향상에 도움을 주어 치매예방은 물론 공부하는 학생들이 꾸준히 섭취하면 기억력 향상에 도움을 준다고 합니다.
또 타우린은 발기부전, 조루, 성욕감퇴, 여성의 불감증, 만성피로 해소에도 도움을 준다고 합니다.
10. 골다공증 & 뼈 질환
함초에는 칼륨과 칼슘또한 상당히 풍부하게 함유되어 있어 골다골증 등 뼈에 관련된 질환에 좋은 효능이 있다고 합니다.
11. 기관지천식/기관지염
함초는 기관지 점막의 기능을 좋게 해 기관지 천식을 완화하거나 치유해준다고 합니다.
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