대한민국 최고의 셰프
이번 생활의 달인 에서는 그동안 소개된 대한민국 최고의 셰프들 중 최고의 셰프들을 다시 만났습니다.
그 주인공들은 <64겹 데니시식빵의 달인> 황인상 씨, <회오리 오므라이스의 달인> 김민혁 씨, <육탕면 비앙비앙면의 달인> 이배명,
<시카고 피자의 달인> 박형식 씨 입니다.
대한민국 최고의 셰프 64겹 데니시식빵의 달인 황인상 '교토마블'
생활의 달인 선정 최고의 셰프 첫번째는 황인상 (남/ 44세 / 경력 24년) 달인이 운영하는 교토마블 입니다.
한 번 맛보면 골수팬이 된다는 달인의 식빵.
흑임자 밥을 이용해 반죽을 만듭니다.
서울시 용산구 서빙고로 69 파크타워 106동 지하상가
02-3785-2002
생활의 달인 519회-명문김밥,교토마블,면옥향천 위치정보
대한민국 최고의 셰프 64겹 데니시식빵의 달인 황인상 '교토마블' 메뉴 및 가격
플레인 6800, 12900
메이플 8200, 15800
무화과 9800, 18900
녹차 8200, 15800
삼색 8200, 15800
딸기 8200, 15800
녹차팥 8200, 15800
초코밀크 9800, 18900
초코누텔라 9800, 18900
대한민국 최고의 셰프 회오리 오므라이스의 달인 김민혁 '에그썸(EGG THUMB)'
생활의 달인 선정 대한민국 최고의 셰프 두번재는 김민혁 (남 / 30세) 달인이 운영하는 에그썸 입니다.
회오리 오므라이스가 화제가 됐던 김민혁 달인의 오므라이스
몇백개의 달걀을 깨고나서야 완성해낸 오므라이스
서울 관악구 관악로 14길 98
02-6082-2442
생활의 달인 532회-에그썸, 오므라이스의 달인 김민혁,EGG THUMB,위치,가격,메뉴,특징,비법
대한민국 최고의 셰프 회오리 오므라이스의 달인 김민혁 '에그썸(EGG THUMB)' 메뉴 및 가격
마그마 오믈렛 8700원
토네이도 오믈렛 7900원
스크램블 에그 6800원
체다치즈 할라피뇨 그라탕 7900원
아라비아따 스프레드 그라탕 7900원
크림치즈 샐러드 7900원
대한민국 최고의 셰프 육탕면 비앙비앙면의 달인 이배명 '수공미식'
생활의 달안 대한민국 최고의 셰프 세번재는 이배명 (남 / 50세 / 경력 15년) 달인이 운영하는 수공미식 입니다.
오랜 노력끝에 만들어낸 달인의 면.
식초와 무를 사용한 반죽 물과 소분한 반죽에 열을 가해 탄성을 만듭니다.
달인의 면은 탱탱한 탄성을 자랑한다고 합니다.
부산광역시 연제구 연산동 413-7
대한민국 최고의 셰프 육탕면 비앙비앙면의 달인 이배명 '수공미식' 메뉴 및 가격
육탕면 8000원
비앙비앙면 8000원
볶음면 8000원
로띠아이스크림 6000원
꿀수타 8000원
대한민국 최고의 셰프 시카고 피자의 달인 박형식 '피플즈'
생활의 달인 선정 대한민국 최고의 셰프 네번째는 박형식 (남 / 경력 13년) 달인의 피플즈 입니다.
어르신들도 속이 편해 먹기 좋다는 달인의 시카고 피자.
손님은 김치 없이도 많이 먹을수 있다고 합니다.
달인의 시카고 피자는 시카고 스타일과 한국 스타일을 합친 달인만의 스타일 입니다.
달인만의 토마토 소스로 맛을 냅니다.
인천 부평구 부평5동 152-9
070-7383-6555
생활의 달인 시카고 피자의 달인 박형식 피플즈 위치, 메뉴, 가격, 특징
대한민국 최고의 셰프 시카고 피자의 달인 박형식 '피플즈' 메뉴 및 가격
시카고피자 19000
토핑 2000
글든에일 5500
화이트에일 5500
오트밀스타우트 5500
페일에일 5500
