햄프씨드 효능, 나잇살을 빼주는데 탁월한 효과가 있어요
햄프씨드햄프씨드는 고대 페르시아 제국 왕실의 곡물이라고 불릴만큼 역사가 깊은 씨앗이다.건강 유지, 생명력과 밀접한 관련이 있다고 믿었기 때문에 고대에서 부터 먹어왔던 식재료로 신이 내린 식물이라 불린다. 우리나라에서는 대마 씨앗, 혹은 삼 씨로 불리며 껍질을 제거하면 독성이 사라지고 착한 씨앗으로 환골탈태한다.중국의 약물학 서적인 에서는 "몸의 상태를 좋게 하고, 원기를 충전하며 장기적으로 먹으면 불로장생을 돕는다." 라고 기록되어 있으며, 한국의 고전 의학서인 에서는 "마자인 (햄프씨드의 옛 이름)은 당뇨, 신경통, 월경통, 기혈보강, 변비, 위장질환에 좋다. 염증을 가라앉히는데 특히 도움이 된다."라고 기록되어 있다. 세계 5대 장수마을인 중국 바마 현 사람들은 장수 음식으로 햄프씨드를 꼽을정도로 세..
엉겅퀴 효능, 식용법
엉겅퀴(밀크씨슬)엉겅퀴는 국화과에 속하는 여러해살이풀로 한국·일본·중국 북동부에 분포하며, 가시나물·항가새라고도 한다.엉겅퀴의 대대는 어린 순을 산나물로 먹을 수 있는데 울릉도에 자생하는 섬엉겅퀴, 지느러미 엉겅퀴, 고려엉겅퀴 등 다양한 종이있다. 엉겅퀴는 잎 줄기에 단백질, 탄수화물, 지방, 회분, 무기질, 비타민 등이 함유되어 있는 영양가 높은 식품으로 나물로 먹거나 국거리로 이용하거나 샐러드나 튀김, 조림 등 다양한 방식으로 요리되고 있다. 한방에서는 건위, 강장, 소염, 해독, 이뇨제 등으로 쓰이며 신경통에도 잘듣는다고 한다.또 잎을 말렸다가 토혈, 출혈 등의 지혈제로도 효과가 있다. 서양에서도 약효가 증명되었는데, 독일의 자연치료사인 라데마커라는 경험적으로 입증된 엉겅퀴의 효능에 주목하여 "엉겅..