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레시피

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살림9단의만물상 마늘 토마토 해산물 볶음,김경신, 이원승 레시피 살림9단의만물상 김경신 마늘 토마토 해산물 볶음 레시피살림9단만물상 해산물과 마늘의 완벽한 조화 김경신이 알려주는 마늘 토마토 해산물 볶음 1. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 편 썰어놓은 마늘을 볶는다. 2. 방울토마토를 넣고 같이 볶는다. 3. 새우와 바지락을 넣고 함께 볶아준다. 집에 있는 다른 해산물을 이용해도 좋다. 4. 간은 소금으로 하고 청주 또는 화이트 와인을 넣고 졸인다. 여기에 면만 넣어주면 이탈리아 본고장 풍의 스파게티로 변신 5. 접시에 담은 후 실파로 마무리 하면 완성! 살림9단의만물상 김경신 마늘 토마토 해산물 볶음 완성! 마늘은 식품이기 때문에 하루에 정해진 양은 없다.보통 세 쪽에서 다섯 쪽 정도를 권하는데 마늘을 과도하게 먹으면 자동 배출되기 때문에 걱정할 필요가 없다. 단..
살림9단의만물상 만능 마늘 소스, 3분 마늘 한입 피자,김경신, 이원승 레시피 살림9단의만물상 만능 마늘 소스 레시피 1. 다진 마늘 1큰 술, 올리브 오일 4큰 술, 설탕 1큰 술, 식초 2큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 레몬즙 1 작은 술, 머스터드소스 1 작은 술을 넣는다. 2. 각각의 재료를 잘 섞어주기만 하면 끝! 살림9단의만물상 초간단 만능 마늘 소스 완성! 3분 마늘 한입 피자 만들기1. 만능 마늘소스에 채소 샐러드, 방울토마토를 넣는다. 2. 토르티야를 바닥에 깔고 치즈를 올린다. 3. 채소를 올린다. 4. 토르티야를 잘 말아준 다음 프라이팬에 굽는다. 5. 어느 정도 익었을 때 뒤집어 준 뒤 뚜껑을 닫는다. 6. 먹기 좋은 크기로 잘라주면 끝! 살림9단의만물상 3분 마늘 한입 피자 완성!
살림9단의만물상 통마늘 구이, 마늘 강정,김원승, 김경신 레시피 살림9단의 만물상 김경신의 통마늘 구이 레시피살림9단의만물상 김경신이 알려주는 오븐없이 만드는 통마늘 구이 비법 1. 뿌리를 잘라낸 통마늘을 끓는 물에 3분간 삶아준다. 2. 프라이팬에 올리브유를 두르고 통마늘 자른 면으로 구워준다. 3. 소금과 후추 조금을 넣어 간을 해준다. 4. 1-2분 정도 노릇해질 때까지 구워준다. 5. 탈 수 있으니 불을 끈 뒤 버터를 넣어 통마늘을 굴려 준다. 살림9단의만물상 김경신 통마늘 구이 완성! 살림9단의만물상 만능 마늘 강정 레시피 1. 호두를 기름 없이 살짝 볶아 고소한 맛을 살린다. 2. 마늘을 1분 정도 데쳐 아린 맛을 없앤다. 3. 올리브유를 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 구워준다. 4. 소금을 조금 넣어 간을 해준다. 5. 노릇하게 구워진 마늘을 호두와 섞어준..
살림9단의만물상 마늘물, 마늘주사,이원승,김경신 레시피 한톨의 기적! 면역력의 신 마늘!살림9단의만물상 이원승, 김경신 부부가 소개하는 여름 제철 3대 천왕 두번째 식품 마늘. 마늘의 가장 중요한 성분은 알리신! 살림9단의만물상 마늘물 만드는 방법1. 마늘은 꼭지를 잘라내고 강판에 갈아준다. 2. 생수 한 컵(200ml)에 1작은술 정도의 마늘즙을 섞는다. 기호에 따라 꿀도 넣어준다. 초간단 만물상 마늘 물 완성! 마늘 주사에 마늘이 없다? 그 오해와 진실! 마늘이 없는데도 마늘 향이 나는 이유는 마늘 향을 내는 황 성분이 호흡으로 배출되기 때문! 마늘 주사는 피로물질인 젖산 제거에 효과적.따라서 젖산으로 인한 피로 해소 이외에는 효과가 없다고 합니다. 마늘 주사보다는 마늘이 더 효능이 좋다고 합니다.
살림9단의만물상 달콤 감자껍질칩, 박규리 레시피 살림9단의만물상 박규리 달콤 감자껍질칩 레시피살림9단의만물상에서 소개하는 영양가 높은 껍질을 이용한 박규리표 달콤 감자껍질칩 레시피! 1. 깨끗이 씻은 감자의 껍질을 벗겨내 찬물에 헹궈 수분을 제거한다.팁 : 껍질을 두껍게 깍으면 더 맛있게 즐길 수 있다. 2. 수분을 제거한 감자껍질에 전분을 발라준다. 3. 기름은 180도로 맞추고 튀긴다팁 : 기름에 굵은 소금을 넣었을 때 '짝' 소리가 나면 약 180도. 4. 앞뒤가 노릇노릇 해질정도까지 튀긴다. 5. 그릇에 펼쳐 식혀둔다. 달콤 감자껍질칩 소스 만들기 1. 프라이팬이 달궈지면 버터 1 1/2큰술을 넣고 녹인뒤 설탕 1큰술, 꿀 1큰술을 넣는다. 2. 간을 위해 간장 1/2큰술을 넣고 중불에 바글바글 끓인 뒤 식힌다. 식힌 감자겁질을 소스에 넣고 버..
최고의 요리비결-부대찌개 레시피 부대찌개 재료다진 돼지고기(150g), 통조림 햄(200g), 대파(1대), 풋고추(1개), 홍고추(1개), 잘 익은 김치(¼포기) 양념 재료고춧가루(2T), 다진 마늘(2T), 맛술(1T), 참치액(2T) 밑국물 재료찬물(5컵), 다시마(2장), 멸치(10마리) 1. 다진 돼지고기(150g)는 키친타월로 눌러 핏물을 제거한다TIP ‘다진 돼지고기 대신’남은 삼겹살을 이용해 부대찌개를 만들어도 좋아요 TIP ‘삼겹살을 썰 때는’삼겹살은 기름기가 많으니 톱질하듯이 살살 썰어주세요 2. 고춧가루(2T), 다진 마늘(2T), 맛술(1T), 참치액(2T)을 섞어 양념을 만든다요리사전 ‘참치액 대신’참치액이 없다면 간장(1t), 된장(1t)을 섞어 사용해도 좋아요 3. 통조림 햄(200g)은 납작하게 썰고 길쭉한..
식품을 탐하다 15회-핑거루트 불고기 볶음면,핑거루트 셰이크 레시피 식품을 탐하다 핑거루트 불고기 볶음면재료 칼국수면 200g, 마늘 4개, 적양파 반개, 페페로치노 20g, 쪽파 30g, 시금치 50g, 숙주나물 50g, 믹스베지터블 조금, 간장 70g, 핑거루트 분말 20g, 올리고당 30g, 고춧가루 20g, 다진 파&다진 마늘 30g, 참기름 20ml, 불고기용 소고기 100g, 올리브유, 후추 약간 만드는 법 1. 끓는 물에 소금, 올리브유를 넣고 면을 넣고 삶는다. 2. 적당히 삶은 다음 건지고 달라붙지 않도록 오일을 뿌려둔다. 3. 마늘, 양파는 0.2cm 두께로 썰고, 페페로치노는 어슷하게 썰고, 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4. 시금치와 숙주는 깨끗한 물에 씻어 거친 줄기만 제거하고 파프리카는 속을 제거한 다음 0.3cm X 4cm로 썬다. 1. 볼에 간..
오늘뭐먹지-캐비지롤 레시피 캐비지롤재료통양배추 1통, 다진 돼지고기(목살) 300g, 양파 1개, 신김치 1/4 포기, 케첩 8T, 소금 약간, 데친 쪽파 10줄, 참기름 1T, 깨소금 1T, 후추 1t 조리과정 ❶ 신김치와 양파를 다져서 돼지목살 간 것과 섞는다.⤿ TIP. 신김치는 양념을 털어내고 꼭 짜서 사용하는 것이 좋다. ❷ 양념(참기름, 깨소금, 후추)을 넣고 양념이 베이게 많이 치대어 소를 만든다. ❸ 양배추의 심은 도려내고 잎을 한 장씩 뗀다 ❹ 큰 냄비에 물, 소금 조금을 넣고 양배추를 3-4장씩 넣어 데친다.⤿ TIP. 양배추를 너무 오래 데치면 흐물흐물해져 말 때 찢어질 수 있으니 주의한다. ❺ 데친 양배추에 소를 넣고 말아준 후 데친 쪽파로 묶어준다.⤿ TIP. 소에 전분 가루를 묻혀 말아줘도 좋다. ❻ 무쇠..

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