최고의 요리비결 임효숙 마늘 떡강정 레시피
이번 최고의 요리비결에서는 임효숙 요리연구가의 마늘 떡강정 레시피가 공개됐는데요. 명절때 남은 가래떡으로 만들어 먹어도 좋을 레시피가 아닌가 싶네요. 최고의 요리비결 임효숙 마늘 떡강정 만드는 법 - 주재료 가래떡(400g), 마늘(10개), 참기름(1T), 검은깨(약간), 아몬드 슬라이스(½컵) - 밑간 재료 소금(1t), 참기름(1T) - 소스 재료 꿀(2½T), 설탕(2T), 간장(3T) - 매콤한 소스 재료 물(½컵), 꿀(2½T), 설탕(1T), 고추장(½T), 칠리소스(2T), 고춧가루(1T) ---------------------------------------------------------------------------------- 1. 가래떡(400g)은 도톰하게 썬 뒤 찬물에 넣어 ..
최고의 요리비결 임효숙 애플파이, 애플 시나몬라떼 레시피
이번 최고의 요리비결에서는 임효숙 요리연구가의 애플파이와 애플 시나몬라떼 레시피가 공개됐습니다. 애플파이나 라떼는 사먹는 것인 줄 알았는데 집에서 만들어 볼 수 있겠네요. 최고의 요리비결 임효숙 애플파이 만드는 법 - 주재료 사과(400g), 설탕(160g), 불린 건포도(60g), 소금(약간), 버터(20g), 레몬즙(4T), 계핏가루(1T), 식빵(8장), 달걀물(70g), 어린잎채소(30g), 슈거 파우더(1t) ---------------------------------------------------------------------------------- - 추천 ‘실속 만점 애플파이’ 처치 곤란이던 사과와 식빵으로 손쉽게 만드는 애플파이를 추천합니다! - 요리사전 ‘건포도는’ 찬물에 담가 5분..
최고의 요리비결 임효숙 새우달걀찜, 조갯살 오이초무침 레시피
이번 최고의 요리비결에서는 임효숙 요리연구가의 새우달걀찜과 조갯살 오이초무침 레시피가 공개됐습니다. 달걀찜에 새우젓으로 많이 간을 하는데 통새우가 들어가서 독특하네요. 최고의 요리비결 임효숙 새우달걀찜 레시피 - 주재료 달걀(5개), 물(1⅓컵), 소금(1t), 칵테일 새우(25g), 불린 표고버섯(50g), 다진 소고기(우둔살/60g), 어린잎채소(30g), 통깨(1t) - 다진 소고기 양념 재료 간장(1t), 다진 파(1t), 다진 마늘(1t), 설탕(½t), 참기름(1t), 후춧가루(약간) - 불린 표고버섯 양념 재료 간장(1t), 설탕(½t), 참기름(½T) ------------------------------------------------------------------------------..
최고의 요리비결 임효숙 소고기 무나물, 콜라비 깍두기 레시피
이번 최고의 요리비결에서는 임효숙 요리연구가의 소고기 무나물과 콜라비 깍두기 레시피가 공개됐습니다. 무나물과 깍두기는 익숙한데 소고기와 콜라비가 독특 하네요. 최고의 요리비결 임효숙 소고기 무나물 만드는 법 - 주재료 무(400g), 채 썬 소고기(우둔살/80g), 청양고추(15g), 소금(1t), 통깨(1t), 들기름(1T), 후춧가루(약간), 다진 마늘(½T) - 양념 재료 설탕(½T), 국간장(½T), 후춧가루(약간), 들기름(½T), 다진 파(½T) ---------------------------------------------------------------------------------- - 추천 ‘소고기 무나물’ 달큰한 무에 쫄깃한 소고기를 더해 영양 만점 반찬을 만들어보세요! - 요리사..
최고의 요리비결 임효숙 봄동 된장국, 더덕밥 레시피
이번 최고의 요리비결에서는 임효숙 요리연구가의 봄동 된장국과 더덕밥 레시피가 공개됐습니다. 이제 입춘이 지난 만큼 봄 채소들이 한창 맛있을 때인데요. 특히 봄동은 시원해서 이맘때쯤 딱 먹기 좋은 음식 입니다. 최고의 요리비결 임효숙 봄동 된장국 만드는 법 - 주재료 봄동(300g), 소금(1½T), 건새우(40g), 쌀뜨물(8컵), 대파(40g), 홍고추(½개), 청양고추(1개) - 양념 재료 된장(3T), 참기름(⅔T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1T) ---------------------------------------------------------------------------------- - 추천 ‘봄동 된장국’ 달큰한 봄동으로 만드는 제철 별미! 부드러운 봄동 된장국을 추천합니다 - t..
최고의 요리비결 최경숙 소고기 덮밥 레시피
이번 최고의 요리비결에서는 최경숙 요리연구가의 소고기 덮밥 레시피가 공개됐습니다. 한끼 든든하게 먹을 수 있는 덮밥 메뉴라 너무 좋네요. 최고의 요리비결 최경숙 소고기 덮밥 레시피 - 주재료 소고기(불고기용/150g), 알배추(250g), 대파(1대), 생강(5g), 베트남고추(2개), 표고버섯(3개), 밥(2공기) - 밑간 재료 소금(¼t), 후춧가루(약간), 생강즙(½t) - 소스 재료 물(1½컵), 청주(2T), 맑은장국(2T), 치킨스톡(½개), 후춧가루(약간), 소금(약간), 참기름(1t), 생강즙(½t), 식초(½t) - 전분물 재료 물(3T), 감자 전분(1T) -------------------------------------------------------------------------..
최고의 요리비결 최경숙 치킨 마리네이드, 샤부샤부 샐러드 레시피
이번 최고의 요리비결에서는 최경숙 요리연구가의 치킨 마리네이드와 샤부샤부 샐러드 레시피가 공개 됐습니다. 두 요리 모두 생소한데 맛이 어떨지 궁금하네요. 최고의 요리비결 최경숙 치킨 마리네이드 레시피 - 주재료 닭봉(580g), 샐러드채소(30g), 소금(1t), 양파(50g), 통후추(1t) - 반죽 재료 전분(2T), 밀가루(2T) - 소스 재료 소금(약간), 레몬즙(2½T), 올리브유(2T), 고운 고춧가루(1t), 꿀(1½T), 황설탕(1½T), 다진 마늘(1T) -------------------------------------------------------------------------- - 요리상식 ‘치킨에’ 마리네이드를 하면 속까지 소스가 배어 식어도 부드럽고 촉촉해요 - 요리사전 ‘닭..
