백종원의 3대천왕 42회-군산 반지회덮밥 맛집,중앙식당,위치,메뉴,가격,특징
중앙식당여름 밥상 원정대의 비밀 군산 중앙식당. 밴댕이와 달리 회나 구이로 먹는 반지. 13,000원 짜리 메뉴에서 끝없이 나오는 음식들. 회덮밥을 시키면 정식이 나온다. 2인분 이상 주문 가능. 팁 : 양념 강한 회덮밥은 마지막에! 식감은 입안에서 사르르 녹는 맛. 참치 뱃살만큼 고소하고 부드럽다. 비린맛도 없다.반지회를 초장에 찍어 갓 김치에 싸먹으면 최고! 고소함 끝판왕! 잔가시가 많지만 한 번 맛보면 끊을 수 없다. 조기보다 부드럽고 고소함또한 뒤지지 않는다!다행이 가시가 억세지 않아서 잘 씹힌다. 실패할 수 없는 맛! 첫맛은 양념맛, 이어지는 아삭한 오이, 마지막은 반지 특유의 고소함! 메뉴 가격 : 반지회덮밥 13,000(1인분, 2인분 부터 가능) 반지회 18,000 , 아구탕 13,000 ..
