냉장고를 부탁해 79회-포켓몽,무적 카레레인저,민들레 만들래,자반 방아를 돌려라 레시피
최현석 - 포켓몽재료 닭가슴살, 자몽청, 애호박, 슬라이스치즈, 모차렐라치즈, 크림파스타소스, 오렌지주스, 우유, 당근, 레몬, 소금, 버터, 후추, 레드와인 조리방법 1. 냄비에 오렌지주스를 끓인다. 2. 애호박과 당근을 동그란 모양으로 파낸다. 3. 동그랗게 손질한 채소를 오렌지주스에 넣고 조린다. 4. 오렌지주스에 조리던 재료에 소금과 버터를 넣는다. 5. 닭가슴살을 두드려 얇게 편다. 6. 얇게 편 닭가슴살에 소금, 후추를 뿌린다. 7. 슬라이스 치즈, 모차렐라 치즈, 버터를 얇게 편 닭가슴살 안에 넣고 감싼다. 8. 기름을 두른 팬에 치즈를 넣고 감싼 닭가슴살을 굽는다. 9. 구운 닭가슴살을 전자레인지에 넣고 속까지 익힌다. 10. 믹서기에 자몽청, 레몬즙, 레드와인을 넣고 곱게 간다. 11. ..
최고의 요리비결-소고기 감자찌개,메추리알 장조림 레시피
소고기 감자찌개 재료다진 소고기(60g), 감자(1개), 다시마 밑국물(3컵), 대파(35g), 청양고추(2개),양파(95g), 애호박(90g) - 양념장 재료물(1T), 고추장(4T), 고춧가루(2T), 된장(1/2t), 다진 마늘(1/2T), 설탕(1t), 국간장(1T) 1. 다진 소고기(60g)는 키친타월로 핏물을 뺀다- 요리상식 ‘핏물 빼기’고기의 핏물을 빼야 잡내도 없어지고 국물 색도 탁해지지 않아요 2. 감자(1개)는 큼직하게 썬다tip '감자는 두툼하게‘찌개에 감자를 넣을 땐 두툼하게 썰어 넣어주세요 3. 애호박(90g)은 반달모양으로 썬다- 요리사전 ‘영양만점 애호박’애호박은 당질과 비타민A와 C가 풍부하여 소화가 잘 돼요 4. 양파(95g)는 채 썬다 5. 청양고추(2개)는 세로로 4등분..